أسفرت عملية مراقبة مفاجئة قامت بها عناصر من الشرطة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، لمحلات تجارية تقع بدرب غلف بالدار البيضاء يوم الثلاثاء من حجز كميات كبيرة من اللحوم الحمراء الفاسدة. وأوقفت السلطات الأمنية أربعة أشخاص بعد مداهمة محلات تجارية تتواجد بها لحوم فاسدة، في حين لاذ أصحاب محلات أخرى بالفرار . وتعود اللحوم المحجوزة - بزنقة المعدن التي يتواجد بها حوالي 50 محلا لبيع اللحوم ، لرؤوس بقر وغنم تم ذبحها بطريقة سرية أو معروضة بطريقة تتنافى فيها شروط السلامة الصحية. واتضح من خلال المعاينة بعين المكان ، عدم توفر جل المحلات التي تباع بها اللحوم الحمراء لأبسط شروط السلامة الصحية .