دراسة بريطانية : المأكولات الدسمة تحدّ الذكاء

خلصت دراسة بريطانية أجرتها جامعة كامبريدج إلى أن تناول المأكولات الدسمة مثل الوجبات السريعة و الكباب والكاري تسبب ضعفاً مؤقتاً للذاكرة شبيهاً بحالة الثمل الناجمة عن تناول المشروبات الكحولية.
واشار فريق البحث الى ان الفئران التى خضعت للتجربة لم تتمكن من الخروج من المتاهات التي وُضعت أمامها بعد تسعة أيام فقط من تغذيتها بأطعمة كثيرة الدسم.