الغذاء الصحي يطيل العمر أكثر

أكدت دراسة جديدة أن المسنين الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا وسليما ترتفع فرص العيش لديهم مقارنة مع نظرائهم ممن يستهلكون المأكولات مرتفعة الدهون والحلوى.
وذكرت شبكة "سي ان ان" الأمريكية أن الدراسة، وهي لفريق من الباحثين في جامعة "مريلاند" الأمريكية، سجلت بعد متابعة العادات الغذائية لنحو 2050 شخصا تراوحت أعمارهم بين 70 و90 عاما، لمدة عشر سنوات، أن من تناولوا الحليب والمأكولات مرتفعة الدهون كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 40 في المائة مقارنة مع من اتبعوا نظاما صحيا سليما.
وبينت الدراسة أن من تناولوا الحلويات كانوا أكثر عرضة بنسبة 37 في المائة للوفاة.
وأظهرت الدراسة أن من اتبعوا أنظمة غذائية صحية لم يعيشوا فترات أطول فحسب، بل كانت نوعية وجودة حياتهم أفضل ولوقت أطول من الآخرين.
ونصحت الباحثة المسؤولة عن الدراسة أمي اندرسون المسنين بتناول أغذية منخفضة الدهون والفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والطيور والأسماك والابتعاد عن اللحوم الحمراء والحلويات والمشروبات الغنية بالسكر والأغذية الذهنية.