بريوات الجبن السريعة

المكونات
- 500 غرام من ورق البسطيلة مقطعة لشرائط طويلة
- بيض مخفوق لإلصاق الورق
- حبتان من البطاطس المسلوقة في الماء و الملح
- 150 غرام من جبنة الموتزاريلا
- حبة جوز الطيب 'لجوزة' مبشورة
- بيضتان مخفوقتان
- 3 ملاعق من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- زيت لللقلي
الطريقة
امعكي البطاطس المسلوقة جيدا إلى أن تصبح مثل العجين، أضيفي إليها جوز الطيب، البيضتان المخفوقتان، جبنة الموتزاريلا، ثم امزجي كل العناصر جيدا فيما بينها إل أن تحصلي على عجين متجانس....
اقرأ تتمة الموضوع على مجلتك
مواضيع ذات صلة
-شباكية رمضان
-حلوة البشنيخة
-السفوف أو سلو المغربي