فازت مؤخرا، مريم بن بوشتى، بميدالية ذهبية تُوجت بها خلال مهرجان النيل الدولي للطهاة في نسخته الأولى بمدينة أسوان بمصر. الطباخة المغربية مثَّلت المغرب عن طبق طاجين مغربي أصيل " الغنمي بالبرقوق والمشماش" مع إضافة لمسة أوروبية للطبق الرئيسي، الذي أضفى عليه الكسكس المغربي جمالية في التقديم. الفائزة التي تبلغ من العمر 28 سنة من مواليد مكناس، درست في المدرسة الخاصة العالمية لمهن الفندقة والسياحة بمدينة فاس. كما شاركت في العديد من المسابقات المحلية.