Le coup d'envoi de la 11ème édition du Salon professionnel de l'équipement hôtelier "Equiphôtel", a été donné jeudi au Palais des Congrès à Marrakech, avec la participation d'une centaine d'exposants marocains et étrangers notamment de France, Tunisie, Egypte, Espagne, et de l'Italie. Installé sur une superficie de plus de 3.000 m2, ce salon constitue une plate-forme d'affaires et de nouveautés, où une large gamme de produits et d'équipements est mise à la disposition des hôteliers, restaurateurs et spécialistes. Cet événement se veut aussi un rendez annuel regroupant des professionnels du secteur venus exposer leurs produits et par la même occasion, découvrir les dernières nouveautés en matière d'hôtellerie et d'autres activités annexes, a confié à la MAP, M. Kamal Lwed, du comité d'organisation. Et de poursuivre que ce Salon qui devra drainer, cette année, quelque 10.000 visiteurs, ne cesse d'acquérir ses lettres de noblesse et de se faire une place de choix parmi les grands Salons professionnels, tout en étant, en permanence, à l'écoute des professionnels du tourisme notamment de la région du Sud. Ce Salon qui se poursuivra jusqu'au 17 avril courant, se propose ainsi de répondre aux attentes des professionnels, hôteliers, restaurateurs et exploitants des centres de loisirs, tout en leur présentant une large gamme de produits et équipements adaptés à leurs besoins et à leurs activités. Il donne à découvrir une série d'équipements utilisés dans les secteurs notamment, de la cuisine et de la restauration, de l'animation et la décoration, du sport et de la distraction, le jardinage, la sécurité et la surveillance.