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Maroc : Les Causes Expliquant la Hausse des Prix de la Tomate
Publié dans InfoMagazine le 13 - 12 - 2023

Le prix de la tomate a récemment connu une hausse significative, dépassant les 15 dirhams dans certains marchés, ce qui a suscité la colère des consommateurs. Cette augmentation est attribuée par les spécialistes à une invasion virale, ainsi qu'à une offre insuffisante de tomates sur le marché.
Les consommateurs expriment leur mécontentement face à cette hausse des prix, déplorant son impact sur leur pouvoir d'achat. Certains détaillants vendent un kilogramme de tomates à des prix jugés inacceptables, suscitant des inquiétudes quant à la période du Ramadan.
Lhoucine Aderdour, président de la Fédération interprofessionnelle marocaine de la production et de l'exportation de fruits et légumes, explique que la baisse de la production de tomates est principalement due à une invasion virale. Plusieurs facteurs, tels que la sécheresse, l'intervention des intermédiaires non contrôlés, et le manque d'approvisionnement, contribuent à la crise. Le secteur agricole est également touché par le Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), un virus qui affecte de nombreuses fermes au Maroc depuis son apparition dans la région de Souss-Massa en octobre 2021. Ce virus se propage rapidement dans les serres, entraînant des symptômes tels que des taches brunes et des déformations qui rendent les tomates impropres à la consommation.
Les agriculteurs font face à des difficultés croissantes en raison de l'absence d'un traitement efficace contre ce virus, et certaines variétés de tomates ne résistent pas à son impact. Cette situation contribue à une diminution de la production de tomates, ce qui, combiné à d'autres facteurs, conduit à une augmentation des prix sur le marché, suscitant l'inquiétude et l'indignation des consommateurs.


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