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La cuisine, une passion avant d'être un métier pour Adnan
Publié dans 2M le 27 - 03 - 2019

« La meilleure des cuisines est celle qui se partage », telle est la vision de Adnan alias « La cuisine de Adnan » dans le monde culinaire. Il est devenu en l'espace de quelques années l'un des cuisiniers les plus suivis sur les réseaux sociaux en Europe. Originaire de Taza et de Fès, ce belgo-marocain a réussi à faire de sa passion son métier.
Il était, à l'occasion du CREMAI 2019 à Casablanca, à la Foire des Expositions de la capitale économique. Il a présenté chaque jour trois shows cookings aux professionnels de la gastronomie présents à cette manifestation. Des shows culinaires afin de leur présenter divers produits avec lesquels il travaille et cuisine.
Il a dans ce sens cuisiné un tacos-burger, un mix entre un tacos et un hamburger, pour les fans des deux recettes qui ont du mal à se décider. Une cuisine facile et simple à réaliser, l'un des secrets du cuisinier. Ce qui l'a d'ailleurs poussé à se lancer sur les réseaux sociaux et sur YouTube à travers des tutos culinaires dont lui seul en a le secret.
Il est en effet connu pour la facilité qu'il met en avant des recettes très simples à réaliser. Le but ? À l'époque, il souhaitait initier les gens à la cuisine, une cuisine accessible mais surtout facile à travers ses explications.
Ce Marocain, 31 ans, est "tombé dans la marmite" à l'âge de 14 ans prenant exemple sur sa maman et sa grande sœur qui ont su lui transmettre l'amour de la cuisine. Un cuisinier accompli qui peut réaliser à la fois des plats très gastronomiques comme des recettes rapides. À la tête de plusieurs restaurants en Belgique et en France, Adnan met un point d'honneur à expliquer que le succès c'est le fait de rester soi-même.
Après avoir fait l'école hôtelière, il devient l'un des précurseurs en Europe à avoir proposé des vidéos cookings notamment sur Facebook en 2009. Il doit également sa renommée au Maroc qui reste son pays et vers lequel il compte se tourner à l'avenir pour lui offrir son talent mais aussi et surtout à sa deuxième passion : la musique. Fondateur d'un label de musique, Adnan, compose, écrit et interprète mais produit également bon nombre d'artistes !


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