Jihane BELLOURI a repris la route pour une nouvelle tournée-découverte à travers le Royaume. Après avoir sillonné l'Oriental, dircetion la région de Dakhla Oued-Eddahab à la découverte des atouts touristiques et du patrimoine des Provinces du Sud. Dans ce numéro, elle focus sur quelques spécialités culinaires sahraouies. A Dakhla, Jihane est accueillie par Lalla Mimouna, dans la plus pure tradition locale. A commencer par la cérémonie du thé dont vous découvrirez les secrets et la méthode de préparation avant de tester le très populaire «Marou Bellakh», (plat de riz à la viande). Le «Couscous Khoumassi» (Couscous aromatisé aux 5 herbes).
