أطعمة اللحوم المصنعة والمدخنة مسرطنة وتحتوي على نفس المكون القاتل الذي يحتوي عليه السجائر.

اللحوم المصنعة المستخدمة تشمل النقانق، والهوت دوغ، واللحم المقدد، تحتوي كل تلك اللحوم على مواد كيميائية ومواد حافظة خطيرة مثل نترات الصوديوم، وتستعمل تلك المواد للحفاظ على المظهر الطازج والجذاب، ولكنها من جهة أخرى معروفة كمواد مسرطنة.
وتعد الأطعمة المدخنة سيئة بشكل خاص إذ تلتقط القطران خلال عملية التدخين لأنها تحتوي على نفس المكون القاتل الذي يحتوي عليه السجائر.