في إطار الاستعدادات للمشاركة في المبارة الوطنية لاختيار أحسن طباخ متخرج من المعاهد العمومية لموسم 2010 ، المزمع تنظيمها من قبل المكتب المركزي للتكوين المهني وإنعاش الشغل، أشرفت إدارة المركب التكويني للفندقية والسياحة بالصويرة يوم الخميس الفارط على تنظيم مبارة لفن الطبخ العالمي بمشاركة 13 متدربة ومتدرب من أصل 80 طالبا يتابعون تكوينهم للسنة الثانية بالمؤسسة المذكورة. وكانت النتائج المحصلة بعد مداولة لجنة التحكيم وصفت بالحرجة من طرف مدير المركب التكويني رشيد زنوال الذي أعتبر كل المشاركين بخيرة رواد المطابخ، نظرا لتقارب التنقيط بين المتبارين، تحث إشراف لجنة تحكيم التي تشكلت من نخبة الطباخين الكبار المشرفين على مطاعم من صنف خمس نجوم لأشهر الوحدات السياحية الكائنة بعاصمة الرياح الصويرة موكادور. الصويرة نيوز: واكبت همة الشباب الخاضع للتكوين الفندقي منذ أول لحظة صبيحة البدء إلى غاية الإعلان عن النتائج، حيث تألقت الآنسة سلمى قائد الرحى بصدارة الرتبة الأولى، فيما احتلت وصيفتها فاطمة الزهراء توميجا الرتبة الثانية ويليها أمال مختاري و لحسن شايب و أنور الكرشي وسناء بوري. الخمسة الأوائل سيمثلون مؤسسة الصويرة في الإقصائيات الجهوية حسب التقسيم الترابي السياحي المصنف للمنطقة بجهة مراكش تانسيفت أطلنتيك.