أعطى محمد السفياني، رئيس المجلس الجماعي لشفشاون، انطلاقة إنجاز الشطر الثاني من متحف ثقافة التغذية المتوسطية التابع لجماعة شفشاون، حيث تأتي هذه الزيارة في إطار متابعة أشغال تهيئة المتحف مرحلته الثانية المتمثلة في التجهيز. يشار إلى أن إنجاز متحف ثقافة التغذية المتوسطية الذي يعتبر الأول من نوعه على صعيد شمال إفريقيا سيساهم في الحفاظ على نظام التغذية المتوسطي، والذي تعتبره منظمة اليونسكو، كمجموعة خبرات ومعارف وممارسات وعادات تؤثث فضاء المائدة بما في ذلك المحاصيل والحصاد والصيد والتصبير والتحويل والإعداد وخاصة استهلاك المواد . متحف ثقافة التغذية المتوسطية من تمويل كل من جماعة شفشاون و عمالة شفشاون ووكالة تنمية اقاليم الشمال وينتظر الانتهاء من إنجاز هذا المتحف نهاية السنة الحالة.