لم تعد علامة «حلال» مجرد كلمة يطبعها بعض بائعي اللحوم وغيرهم على واجهة محالهم، لطمأنة زبائنهم المسلمين أن بضائعهم تراعي الشريعة الإسلامية، بل صارت في بروكسل شهادة «صناعية»رسمية تصدرها غرفة التجارة، وتشمل مجالات كثيرة،وهي تثير نقاشا واتهامات راهنا بعدما امتدت أخيرا لتفسح أمام وجود «فنادق حلال». مستشار غرفة تجارة بروكسل برونو برنار،المكلف بإصدار شهادات «حلال»، يقول إنهم فكروا بإنشاء شهادة خاصة للفنادق على اعتبار أن بروكسل هي عاصمة اوروبا، وفيها الكثير من السياح وممثلي بلدان من العالم الاسلامي. ويضيف متسائلا «لماذا لا نقدم فنادق تتوافق مع حاجات هؤلاء الناس،هناك فنادق لهواة الغولف،وأخرى خاصة بالعائلات، فلماذا لا توجد فنادق تراعي حاجات المسلمين». هذا التساؤل قاد برنار إلى إعداد الإطار العام للشهادة الجديدة موضحا أن منحها للراغبين سيكون اعتبارا من مطلع العام 2011. وينبغي على الفنادق «الحلال» احترام عدة شروط،في غرف محددة فيها، أهمها مراعاة عدم وجود لحوم الخنزير أو أي مواد أخرى منه في الاطعمة، وعدم وضع الكحول في برادات الغرف، وحجب القنوات «الإباحية» من التي توفرها عادة في خدمة تلفزيون الفندق. لكن وسائل إعلام البلجيكة لم تنتظر بدء العمل بالشهادة حتى تثير نقاشا حولها،ومنها من أكد أن فندقين حصلا على شهادة «حلال» والتزما معاييرها، وهو خبر سارعت وسائل إعلام في ايطاليا وألمانيا إلى تلقفه بدورها. فندق «بلوم» الواقع في الجزء الشمالي من بروكسل قالت وسائل الإعلام انه صار «فندقا حلال».إلا أن مديرة الخدمات فيه، مارغو موريس، قالت أن غرفة تجارة بروكسل عرضت شهادة «حلال» عليهم، وتضيف «انتشرت معلومات غير صحيحة بأن الشهادة صارت معتمدة بالفعل عندنا، وأثار ذلك ردود فعل سلبية» قبل أن تؤكد «فكرنا بشكل جيد وقررنا أننا لن نطلب هذه الشهادة». وتوضح المسؤولة في الفندق الحديث الطراز أنهم يريدون البقاء «حياديين»، فيما يتعلق بالدين وغيره. وتقول إنهم يخشون من أن هذه الشهادة «ستخيف الناس الآخرين» الذين سيبدو لهم الفندق وكأنه خاص بالمسلمين، مؤكدة في الوقت نفسه أن الفندق سيؤمن لزبائنه المسلمين كل ما يطلبونه بدون الحاجة إلى شهادة بذلك. الفندق الأخر كان «راديسون بلو رويال»، لكن مسؤولة التسويق فيه أكدت بدورها أن خبر حصوله على شهادة «حلال» هو «غير صحيح»، وقالت «لا نحتاج إلى شهادة لنثبت للمسلمين انه يمكننا تقديم كل ما يريحهم»، مشيرة إلى أن الفندق يتضمن مسبقا مكانا خاصا بالصلاة وان فيه «المرونة الكافية» لتلبية طلبات زبائنه. في هذه الأثناء خرجت غرفة تجارة بروكسل لترد على ما أسمته «انتقادات» بان «شهادتها» تساعد على نشر الإسلام في بلجيكا، وأكد ممثلها اولفييه ويلوكس أن «هناك سوء تفاهم»، وان هدف مشروعهم «تأسيس شفافية في بيئة كثيرا ما تفتقد إليها». واوضح ويولكس، في حديث لصحيفة «لا ليبرو بلجيك»، أن هناك مؤسسات تعطي شهادة «حلال» غير معترف بها، ولا تتردد في طلب ما يقارب 20 ألف يورو لقاء منحها، متحدثا عن «فساد» يطال هذا الجانب،وعن منتجات عليها ختم «حلال» لكنها تخالف ذلك. غرفة تجارة بروكسل لفتت الى ان الشهادة التي تمنحها هي شهادة أوروبية، ومعترف بها في كل العالم، وتكلف حوالى 1500 يورو، مشيرة الى انها نفقات تغطي نقل امام من الجزائر تتعامل معه لهذه الغاية، اذ يبقى للمراقبة والتفتيش في مكان الانتاج، الخاص بالشركة طالبة الشهادة, قبل ان يعطي رأيه اذا كانت تحترم شروط «الحلال» أم لا. ولا ينتهي الأمر عند ذلك، إذ تقول غرفة التجارة أن المنشآت التي تحصل على شهادة «حلال» ستكون خاضعة لزيارات فجائية، للتأكد أنها لا تزال ملتزمة بالمعايير والشروط،وانه في حال ثبت إخلالها بها سيتم سحب الشهادة منها،وستحرم من الحصول عليها مجددا خلال خمس سنوات. ويوضح برونو برنار، الذي قام بتأليف كتاب «لنفهم الحلال»،مع زميلة فرنسية له، أن شهادة «حلال» بدأ العمل بها في مارس الماضي،بمبادرة مشتركة منه ومن غرفة التجارة، معتبرا انه حق «ثقافي» للمسلمين أن يحصلوا على خدمات تحترم معتقداتهم. وحصلت شركات عديدة ومتنوعة على هذه الشهادة،منها شركات صناعة شوكولا، وشركات مواد غذائية، وشركات مشروبات غازية تشبه الشمبانيا، وشركة سوائل تنظيف. وكشفت غرفة تجارة بروكسل أنها تتلقى طلبات جديدة للحصول على شهادات «حلال»، بمعدل طلب كل يوم، وان الطموح هو الوصول إلى 500 طلب سنويا، كما أشارت إلى أن 17 بالمئة من سكان بروكسل، الذين يتجاوز عددهم المليون شخص، لديهم عادة استهلاك المنتجات «الحلال». وردا على الانتقادات، أكد ممثل غرفة التجارة أن الشهادة تستهدف كذلك الإنتاج المخصص للتصدير، مع أن ذلك ليس شرطا لنيلها، معتبرا أنها تفيد الشركات وتفتح لها أبواب أسواق مربحة في الشرق الأوسط.