دروس وعِبر للمستقبل.. الكراوي يقارب 250 سنة من السلام بين المغرب والبرتغال‬    أخنوش: فقدنا 161 ألف منصب شغل في الفلاحة وإذا جاءت الأمطار سيعود الناس لشغلهم    طنجة.. توقيف شخص بحي بنكيران وبحوزته كمية من الأقراص المهلوسة والكوكايين والشيرا    عمره 15 ألف سنة :اكتشاف أقدم استعمال "طبي" للأعشاب في العالم بمغارة الحمام بتافوغالت(المغرب الشرقي)    "المعلم" تتخطى مليار مشاهدة.. وسعد لمجرد يحتفل        الإسبان يتألقون في سباق "أوروبا – إفريقيا ترايل" بكابونيغرو والمغاربة ينافسون بقوة    انعقاد مجلس الحكومة يوم الخميس المقبل    أخنوش: حجم الواردات مستقر نسبيا بقيمة 554 مليار درهم    الجديدة.. ضبط شاحنة محملة بالحشيش وزورق مطاطي وإيقاف 10 مشتبه بهم    استطلاع رأي: ترامب يقلص الفارق مع هاريس    هلال يدعو دي ميستورا لالتزام الحزم ويذكره بصلاحياته التي ليس من بينها تقييم دور الأمم المتحدة    النجم المغربي الشاب آدم أزنو يسطع في سماء البوندسليغا مع بايرن ميونيخ    أطباء القطاع العام يخوضون إضرابا وطنيا الخميس والجمعة المقبلين    حصيلة القتلى في لبنان تتجاوز ثلاثة آلاف    سعر صرف الدرهم ينخفض مقابل الأورو    البحرية الملكية تحرر طاقم سفينة شحن من "حراكة"    استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك المغرب    الجفاف يواصل رفع معدلات البطالة ويجهز على 124 ألف منصب شغل بالمغرب    المعارضة تطالب ب "برنامج حكومي تعديلي" وتنتقد اتفاقيات التبادل الحر    «بابو» المبروك للكاتب فيصل عبد الحسن    تعليق حركة السكك الحديدية في برشلونة بسبب الأمطار    في ظل بوادر انفراج الأزمة.. آباء طلبة الطب يدعون أبناءهم لقبول عرض الوزارة الجديد    إعصار "دانا" يضرب برشلونة.. والسلطات الإسبانية تُفعِّل الرمز الأحمر    الجولة التاسعة من الدوري الاحترافي الأول : الجيش الملكي ينفرد بالوصافة والوداد يصحح أوضاعه    رحيل أسطورة الموسيقى كوينسي جونز عن 91 عاماً    مريم كرودي تنشر تجربتها في تأطير الأطفال شعراً    في مديح الرحيل وذمه أسمهان عمور تكتب «نكاية في الألم»    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الثلاثاء    مصرع سيدة وإصابة آخرين في انفجار قنينة غاز بتطوان    عادل باقيلي يستقيل من منصبه كمسؤول عن الفريق الأول للرجاء    الذكرى 49 للمسيرة الخضراء.. تجسيد لأروع صور التلاحم بين العرش العلوي والشعب المغربي لاستكمال الاستقلال الوطني وتحقيق الوحدة الترابية    أمرابط يمنح هدف الفوز لفنربخشة        متوسط آجال الأداء لدى المؤسسات والمقاولات العمومية بلغ 36,9 يوما    "العشرية السوداء" تتوج داود في فرنسا    إبراهيم دياز.. الحفاوة التي استقبلت بها في وجدة تركت في نفسي أثرا عميقا    بالصور.. مغاربة يتضامنون مع ضحايا فيضانات فالينسيا الإسبانية    أطباء العيون مغاربة يبتكرون تقنية جراحية جديدة    مدرب غلطة سراي يسقط زياش من قائمة الفريق ويبعده عن جميع المباريات    عبد الله البقالي يكتب حديث اليوم    تقرير: سوق الشغل بالمغرب يسجل تراجعاً في معدل البطالة    "فينوم: الرقصة الأخيرة" يواصل تصدر شباك التذاكر        فوضى ‬عارمة ‬بسوق ‬المحروقات ‬في ‬المغرب..    ارتفاع أسعار النفط بعد تأجيل "أوبك بلس" زيادة الإنتاج    استعدادات أمنية غير مسبوقة للانتخابات الأمريكية.. بين الحماية والمخاوف    الكاتب الإسرائيلي جدعون ليفي: للفلسطينيين الحق في النضال على حقوقهم وحريتهم.. وأي نضال أعدل من نضالهم ضد الاحتلال؟    عبد الرحيم التوراني يكتب من بيروت: لا تعترف بالحريق الذي في داخلك.. ابتسم وقل إنها حفلة شواء    الجينات سبب رئيسي لمرض النقرس (دراسة)        خلال أسبوع واحد.. تسجيل أزيد من 2700 حالة إصابة و34 وفاة بجدري القردة في إفريقيا    إطلاق الحملة الوطنية للمراجعة واستدراك تلقيح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 سنة بإقليم الجديدة    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    أسماء بنات من القران    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تادلة أزيلال : يوم دراسي لوضع إستراتيجية جديدة لتطوير قطاع إنتاج اللحوم الحمراء

يوم دراسي لوضع إستراتيجية جديدة لتطوير قطاع إنتاج اللحوم الحمراء
قطاع إنتاج اللحوم الحمراء بجهة تادلة أزيلال يساهم بمليوني يوم عمل ويمثل 11 في المائة من الإنتاج الوطني
إضغط على الصورة لمشاهدة الحجم الكامل
75 % من اللحوم المعروضة بالدار البيضاء غير صالحة للاستهلاك
خلص المشاركون في اليوم الدراسي حول تطوير قطاع إنتاج اللحوم الحمراء، إلى "ضرورة تبني خطة جديدة من أجل تأطير الفلاحين وتطوير عملية الإنتاج والتسويق" ودعا عبد الرحيم الشطبي رئيس جمعية منتجي اللحوم الحمراء بجهة تادلة أزيلال إلى "اعتماد وسائل علمية لإنتاج اللحوم الحمراء عبر إبراز مجموعة من التجارب والنماذج الناجحة ، وتجاوز الوضع الحالي الذي يؤثر على الاقتصاد الوطني والمحلي وذلك لعدم احترامه أدنى الشروط الصحية "، وقدم عبد الرحيم الشطبي ، خلال اليوم الدراسي الذي نظم بتعاون مع المكتب الجوي للاستثمار الفلاحي بتادلة والغرفة الفلاحية بمقر الغرفة الفلاحية ببني ملال ، في عرضه عدة نماذج معززا عرضه بعدة صور فوتوغرافية صادمة تبين الأخطار التي "تتهدد صحة المواطنين بعدم احترام الشروط القانونية والعقلانية في إنتاج اللحوم وتسويقها سواء بمجازر تفتقر لأدنى شروط الإنتاج وبعد ذلك الأخطار المحدقة بصحة المواطنين بتسويق اللحوم أحيانا بطرق تغيب فيها المراقبة ."
وتحدث الشطبي بتفصيل عن حالة الفوضى التي يعيشها قطاع اللحوم الحمراء بجهة تادلة - أزيلال الذي تنعدم فيه البنى التحتية "مجازر لا تتوفر على الحد الأدنى من التجهيزات كالماء والكهرباء والمرافق الصحية وتكاثر الوسطاء "الشناقة " ، إضافة إلى انعدام التأطير لدى المهنيين ، و كذا ظروف التخزين والنقل" شاحنات مهترئة أو استعمال عربات مجرورة " و غياب أماكن لتسويق الأبقار بطريقة احترافية : (95%) من المعاملات في أسواق أسبوعية."
وذكر الشطبي أن 20 % من معاملات بيع وشراء رؤوس الأبقار تتم في مدينة الفقيه بنصالح تليها مدينة سوق السبت ب 18 بالمائة و10 لتادلة ثم بني ملال ب 9% فقط وتبقى 43 % لباقي الأسواق القروية بالجهة . وفي عرضه أكد الشطبي " أن تقريرا لمعهد باستور أكد أن 75 % من اللحوم المعروضة بالدار البيضاء غير صالحة للاستهلاك لهذه الأسباب."
من جانبه وقف أوعياش رئيس الكونفدرالية المغربية للفلاحة والتنمية والقروية (الكومادير) على الأهمية الخاصة التي يكتسيها قطاع إنتاج اللحوم بالمغرب اليوم وأكد أن "قطاع اللحوم الحمراء عرف تطورا كبيرا ..لكنه لازال يعرف معوقات واكراهات منها ضعف التأطير ، ومشاكل التسويق وتعدد الوسطاء والمضاربات ".
من جهته وقف عبد السلام الدباغ الأستاذ بمعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة على 3أهم الأسس لتحسين إنتاجية اللحوم الحمراء" وعرض الأستاذ الدباغ لعدة تجارب دولية ، كما قدم معطيات وتجارب ميدانية ونبه إلى محاذير ينبغي تجنبها للوصول إلى الإنتاجية المتوقعة والمربحة للفلاح والكساب ، وما ينبغي وقدم نماذج من المغرب ناجحة لبعض الخواص في إنتاج وتسويق اللحوم الحمراء "
وتضمنت مداخلة احمامو الخمار مدير المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة عدة إحصاءات تهم المعطيات التي تزخر بها الجهة في ميدان إنتاج اللحوم الحمراء، حيث تساهم ب 11 في المائة من الإنتاج الوطني ب 42 ألف طن سنويا ، وتعتبر المنطقة المزود الرئيسي لأكبر الأسواق المغربية مثل الدار البيضاء مراكش وفاس، و تتوفر على قطيع مهم من حيث العدد والقدرة على الوراثة يشكل 80 في المائة من الصنف المحسن، و1.4 مليون رأس من الأغنام جلها من صنف السردي ، و600 ألف رأس من الماعز، وتتوفر جهة تادلة أزيلال أيضا على بنية تحتية متميزة لتحضير اللحوم منها 9 مجازر حضرية و42 مجزرة قروية يتم من خلالها مراقبة تسعة آلاف طن من اللحوم الحمراء سنويا.
إلى ذلك خلص اللقاء الذي جاء بعدة مداخلات تصب في ارتفاع أثمان الأعلاف وصعوبة التسويق، إضافة إلى المشاكل التقنية التي ترتبط بعملية التسمين وتحسين النسل، إلى مجموعة من التوصيات منها مواصلة العمل من أجل تطوير القطاع الذي يساهم سنويا بتوفير مليوني يوم عمل، وبمردود يصل 1.25 مليار درهم خاصة بالعالم القروي .
، وتكثيف التأطير عبر أيام دراسية ورحلات ميدانية إلى المناطق النموذجية للاطلاع على الطرق الحديثة للرفع من الإنتاجية والتنظيم داخل تعاونيات وجمعيات تهتم بالإنتاج والتسويق، وتفعيل دور الجمعية المهنية عبر إيجاد التمويل لأنشطتها الهادفة إلى تكثيف الإنتاج وتنظيم التسويق وتأهيل المجازر، ثم مواصلة العمل من أجل خلق فضاء تجاري جهوي لتقليص دور الوسطاء، مع خلق مجزرة جهوية تتوفر على الشروط الصحية تمكن من إعطاء قيمة مضافة للحوم الحمراء بجهة تادلة أزيلال.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.