يستمتع الصينيون في مدينة دونغيانغ شرق البلاد، بالبيض المطهو في بول الفتية، ويعتبرونه طعاماً ربيعياً يجلب الصحة.
والأصل في الوصفة التقليدية، هي طهو البيض في بول ذكور لم يسبق لهم الزواج، ويستحسن أن يكونوا تحت سن العاشرة.
ويقول بائعون صينيون، إن إعداد (...)