في قلب الأسواق الأسبوعية بالريف، يشكّل "القيطون" أو خيام المأكولات الشعبية، أحد أبرز المعالم التي تختزل جانبا من الذاكرة الجماعية والثقافية للمنطقة. فقد ظل القيطون لسنوات طويلة أكثر من مجرد مطعم شعبي، بل فضاء يجمع بين الأكل والتواصل الاجتماعي، حيث (...)