ابدعات الطهات خلال ملتقى الطبغ بالدار البيضاء – صور

افتتح معرض كريماي "الملتقى الدولي لمهني المطعمة، والحلويات، والمواد الغذائية، والصناعية، والفندقية " عصر أول أمس الثلاثاء، في البيضاء بحضور وزير الصناعة الرقمية، مولاي حفيظ العلمي، ومؤسسة "رحال افينت"، الراعية للملتقى من 21 إلى 24 من مارس الجاري، في شخص الأخوين كريم، وكمال السلامي، وتحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس.
ويعتبر ملتقى هذه السنة، في نسخته الثامنة، فضاء لتعارف المهنيين على مستجدات الميدان، على مساحة قدرها 14000 متر مربع، وعلى 700 علامة تجارية وطنية، ودولية، من أجل استقطاب أكثر من 20000 ألف زائر مهني للملتقى.
وينفتح المعرض هذه السنة على إفريقيا، وخصص لها جائزة يتبارى عليها أمهر الطهاة تحت عنوان، جائزة بطل إفريقيا، والشرق الأوسط.
ويعتبر الملتقى محطة مهمة لمهنيي القطاع للتعارف،والتباري في مجال الطبخ، وصنع الحلويات تحت إشراف 200 رئيس مطبخ في جميع التخصصات، ومن خلال عشر مسابقات وطنية، وإفريقية، يشرف عليها فريق مرموق على مستوى عال من الخبرة، والممارسة الميدانية.