المقادير 350 غراما من الفراولة (الفريز) 125 غراما من السكر ملعقتان كبيرتان من القشدة ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض حبة مانغ ناضجة 125 غراما من السكر ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض طريقة التحضير
الفراولة: نظفي الفراولة واطحنيها مع 125 غراما من السكر. أضيفي إلى المزيج ملعقتين كبيرتين من القشدة الطرية وملعقتين من عصير الحامض واخلطي جيدا. ضعي المزيج في المجمد لمدة 6 ساعات، وعند التقديم أخرجي الصوربي واتركيه لبضع دقائق قبل توزيعه في كؤوس التقديم. المانغ قشري المانغ وقطعيه إلى قطع واطحنيه مع 125 غراما سكرا. أضيفي إلى المزيج ملعقتين كبيرتين من القشدة الطرية وملعقتين من عصير الحامض واخلطي جيدا. ضعي المزيج في المجمد لمدة 6 ساعات، وعند التقديم أخرجي الصوربي واتركيه لبضع دقائق قبل توزيعه في كؤوس التقديم.