المقادير شريحة سمك سلمون حبة بطاطس حبة بنجر (باربا) ملعقة صغيرة من زيت البندق
اطريقة التحضير قشري واغسلي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. اطهي البطاطس على البخار لمدة 20 دقيقة وبعد مرور 15 دقيقة أضيفي السلمون. قشري الباربا وقطعيها إلى مكعبات واطهها على البخار لمدة 5 دقائق. ضعي جميع المكونات في خلاط مع الزيت واخلطي.
القيمة الغذائية يعتبر القريدس مصدراً للعديد من المغذيات كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية.