المقادير : حبة باربا كبيرة مسلوقة قطعة من القرع الأحمر العسلي حبة بصل ملعقة كبيرة زيت زيتون 20 سل من القشدة السائلة ملح إبزار
طريقة التحضير : قطعي الباربا إلى قطع بعد إزالة قشورها والقرع أيضا بعد إزالة بذوره وتنظيفه. قشري البصل وقطعيه إلى قطع ومرريه في الزيت الساخن في إناء حتى يذبل ثم أضيفي قطع الخضر واسكبي الماء حتى تختفي واتركيها تطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة. أزيلي الخضر وضعيها في خلاط واسكبي القشدة وتبلي بالملح والإبزار واخلطي ويمكنك إضافة القليل من الماء الذي طهيت فيه الخضر. قدمي الأكلة لطفلك وهي دافئة.