تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض. الدلب جنس من الأشجار المعمرة متساقطة الأوراق، يتبع الفصيلة الدلبية. يضم هذا الجنس أحد عشر نوعاً من الأشجار، موطنها عموماً نصف الكرة الشمالي. أشهر أنواع هذا الجنس في الوطن العربي هو الدلب المشرقي (باللاتينية Platanus orientalis) تنتشر معظم الأنواع الأخرى في المكسيك وجوارها. الاسم العلمي Pltanus Prientalis الأسماء المرادفة: جوز السرو ، صنار ، شنار عيثام. طبيعة الاستعمال: داخلي وخارجي. طريقة الاستعمال: مغلي، منقوع، مستحلب، لبخات، صبغة. الأجزاء المستعملة: الأوراق، قلوف الثمر. المواد الفعالة: اسباراجين، كيرسيتين، مواد ملونة، مادة التانين القابضة، عنصر مر. وصف النبات: : نبات شجري كبير معمر، أوراقه كبيرة تشبه كف الإنسان، يشبه شجرة الخروع، أزهاره صغيرة، ثماره تكون في قلف مثل شجر البلوط. الاستخدام الطبي: نافع من البرص طلاء، تلبخيا بالورق، نافع من الحروق، نافع من البلغم، يحلل الأورام، يدمل الجراحات.