حلوى النجيمات بمربى التوت

المقادير :
العجين
كيس خميرة كيماوية
كيس من سكر فاني
300 غ من الدقيق
مبشور حامضة
150 غ من الزبدة الرطبة
بيضة
ملعقتان كبيرتان سكر كلاصي
الزينة
سكر كلاصي
200 غ من مربى التوت



الطريقة :
سخني فرنا على درجة حرارة 170 مئوية . ادهني صفيحة بالزبدة .
اخلطي الدقيق والخميرة الكيماوية وأضيفي باقي مقادير العجين واخلطي حتى تتجانس العناصر ثم أدخلي العجين إلى الثلاجة لمدة ساعة زمنية.
ابسطي العجين وقطعيه على شكل نجوم وأخرى على شكل نجوم بها رسم هندسي من الوسط (انظري الصورة) وصففيها في الصفيحة وأدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
أخرجي الصفيحة ورشي سكر كلاصي على الحلويات التي بها ثقوب من الوسط. سخني مربى التوت وادهني به قطع الحلوى الأخرى ثم ألصقي كل واحدة بالأخرى.