توابل وأعشاب

البنسية البرية

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم
كما تفيد في علاج الأمراض.البنسية البرية أو زهرة الثالوث هي عشبة سنوية تعمر سنين، لها ضمة من السياق الزاحفة أو القائمة مورقة ومتفرعة. أوراق البنسية البرية متناوبة ولها أعناق طويلة، قلبية أو بيضاوية الشكل. أزهار البنسية البرية أحادية الشكل ولها أعناق طويلة. ألوانها صفراء، بيضاء، أو بنفسجية، أو مختلطة.
أين يمكن العثور على عشبة البنسية؟
البنسية البرية: تتواجد نبتة [البنسية البرية في أوروبا والجزر البريطانية وغالبا ما تنمو في البراري أو الأراضي المزروعة في المراعي الجبلية وقرب الشواطئ وعلى التلال.
الفضائل الطبية لنبتة البنسية البرية:
يستعمل محلول البنسية البرية لعلاج اضطرابات جهاز التنفس، وجهاز المسالك البولية والكلى (مثل عشبة البرباريس) والحالات الحرارية، ألم الروماتيزم مثل (عشبة البطباط)، أمراض الجلد المزمنة مثل الأكزيما مثل (عشبة البسيقة). تجدر الإشارة إلى أن جرعات قوية تسبب التقيؤ وحساسية في الجلد.
تستعمل النبتة خارجيا في مستحضرات العطور لتنظيف البشرة وغسل الشعر، وللغرغرة، وفي لصقات أو كمادات أو مستحضرات الحمام لعلاج الجراح والقروح الجلدية.
الاستخدامات وكيفية استعمال عشبة البنسية البرية: تضاف ملعقتان صغيرتان من نبتة البنسية البرية المجففة لكل فنجان ماء، ويؤخذ محلول نبتة البنسية البرية كأس صغير في الصباح وآخر في المساء. كما يستعمل محلول عشبة البنسية البرية لإعداد طعام الطفل الرضيع بدل الماء.