طريقة التحضير : اغسلي الخضر وقطعيها إلى قطع ورشي عليها الملح والإبزار واسكبي الزيت واخلطي. اشوي الخضر مع فص الثوم بدون تقشيره وانثري عليها الأزير والزعتر. خذي فص الثوم وقشريه وحكيه على قطع الخبز. ضعي الخضر فوق الخبز وزيني بالحبق واسبكي القليل من الخل البلسمي.