وصفات الجدات

المقادير :
لتر حليب
ملعقتان كبيرتان سكر فاني
كأس ياغورت بنكهة الفاني
كأس سكر سنيدة
طريقة التحضير :
يسخن نصف الحليب في إناء، نضيف السكر فاني ونتركه يغلى على نار هادئة
نضيف للنصف المتبقي من الحليب السكر سنيدة والياغورت المعطر بالفاني ونخلط جيدا
يخلط الخليطان: الحليب البارد بالحليب الساخن ويصفى بمصفاة
تجفف الكؤوس بمنديل، ثم نسكب فيها الخليط النهائي ( يجب أن تكون الكؤوس جافة تماما)
توضع الكؤوس بمكان دافئ بعد غطيتها ببلاستيك غذائي ليلة كاملة
في اليوم الموالي نكون قد حصلنا على ياغورت طبيعي، بعدها يوضع بالثلاجة ويقدم باردا للتحلية.