المقادير : 6 ملاعق كبيرة سكر 4 كؤوس ماء ربع كأس عصير ليمون طازج ربع كأس أوراق النعناع الطازجة مكعبات ثلج أوراق النعناع طريقة التحضير : يوضع السكر والماء وعصير الليمون في الخلاط حتى يذوب السكر. تضاف أوراق النعناع ويضرب لمدة ربع دقيقة. يصفى من خلال مصفاة ضيقة ويبرد في الثلاجة. عند التقديم توزع مكعبات الثلج على الأكواب ثم يوزع العصير وتزين بأوراق النعناع.