جبن أبيض بالفواكه الحمراء

المقادير :
المقادير ل 4 أشخاص
جبن أبيض طري
200 غ فريز
200 غ توت
حبتا إجاص ناضجتان
4 ملاعق كبيرة سكر كلاصي
بضع أوراق نعناع


طريقة التحضير :
قشري الإجاص وقطعيه إلى مكعبات. ونظفي الفواكه الحمراء.
اغسلي جيدا أوراق النعناع وقطريها جيدا.
ضعي الفواكه الحمراء في سلطنية، أضيفي السكر واتركي المزيج لمدة ساعة يرتاح بعد إضافة بضع أوراق نعناع.
فتتي الجبن الأبيض ووزعيه على كؤوس التقديم، ثم صففي فوقه الفواكه الحمراء والإجاص المقطع.
زيني بأوراق النعناع وقدمي الكؤوس على الفور.