طون في الفرن بنكهة الحبق

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير :
المقادير ل 6 أشخاص
350 غ طون معلب
ملعقتان كبيرتان قشدة طرية كثيفة
ملعقة صغيرة موتارد
عصير نصف حامضة
علبة صغيرة جبن طبيعي
باقة حبق
ملح
إبزار


طريقة التحضير :
أزيلي الطون من العلبة وقطريه جيدا، واهرسيه بواسطة شوكة. قطعي الحبق إلى قطع مع الاحتفاظ ببضعة أوراق كاملة.
اخلطي الطون والجبن الطبيعي والقشدة الطرية والموتارد وعصير الحامض والحبق والملح والإبزار.
غطي المزيج بورق صحي وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
وزعي المزيج على زلايف وزيني بأوراق الحبق ومبشور الحامض وقدميه مرفقا بالخبز المحمص.


القيمة الغذائية :
يحتوي كل 100غ من سمك التونة النيئ على المعلومات الغذائية التالية :
السعرات الحرارية: 144
الدهون: 4. 90
الدهون المشبعة: 1. 25
الكاربوهيدرات: 0
الألياف: 0
البروتينات: 23. 33
الكولسترول: 38