المقادير : أكياس شاي 4 عيدان قرفة نصف ملعقة صغيرة زعفران سكر حسب الرغبة طريقة التحضير : تغلى 3 أكواب من الماء مع السكر وعيدان القرفة لمدة 15 دقيقة. يصفَى الماء ويسكب في إبريق مع أكياس الشاي، ثم يضاف الزعفران ويترك المزيج 10 دقائق لتمتزج النكهات مع بعضها ويقدم ساخنا.