كوكتيل التفاح الأخضر

المقادير :
المقادير ل 4 أشخاص
3 حبات تفاح أخضر
حبتا بمبلوموس (يمكن تعويضه بالبرتقال)
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
10 سل من القشدة الكثيفة (crème épaisse)
60 غ سكر

طريقة التحضير :
اعصري حبات البمبلوموس، وقشري حبات التفاح الأخضر وانزعي البذور وقطعيها إلى أرباع.
في خلاط كهربائي اخلطي أرباع التفاح الأخضر وعصير البمبلوموس وماء الزهر والقشدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كثيف.
قدمي العصير مرفوقا بمكعبات الثلج المهرمش وزيني سطح الكوؤس حسب الذوق بأوراق النعناع أو مبشور الحامض أو البندق أو اللوز المهرمش.