تخلع جميع القطع التي يمكن خلعها وتوضع في وعاء كبير. تغمر القطع بماء ساخن ويرش فوقها فنجان من الصابون المستعمل في الجلاية الاتوماتيكية، فخلال القيام بتنظيف باقي الفرن تكون الأوساخ قد تحللت عن القطع ويصبح تنظيفها أسهل. القطع شديدة الاتساخ توضع في كيس قمامة وتوضع خارج المنزل ثم يُسكب عليها فنجانان من الأمونيا المخففة للاستعمال المنزلي ويعلق الكيس ويغلق بإحكام ويترك لبضع ساعات فتعمل الأبخرة المتصاعدة من الأمونيا على تحليل الأوساخ والبقع الصعبة ثم تشطف القطع بالماء. ملاحظة: يجب وضع الكيس خارج المنزل لأن رائحة الأمونيا قوية وتؤذي جهاز التنفس عند استنشاقها.