القيمة الغذائية : تفيد آخر الدراسات أن فواكه البحر ومن ضمنها الكلمار تقي من العمى، نظرا لغناها بالأوميغا3. الزعتر يحتوي على مواد مضادة للأكسدة. يحتوي الريحان على فيتامينA وفيتامين B والفلافونيدات المختلفة،. وكلها مضادة للأكسدة.
المقادير : 4 تفاحات صفراء كأس عصير أناناس حبتان من التفاح الأحمر ربع كأس عصير ليمونة حامضة
طريقة التحضير : تقشر التفاحات الصفراء والحمراء وتنزع بذورها ثم تعصر. يخلط عصير التفاح مع عصير الأناناس البارد جدا ويمزج برفق. يقدم الشراب باردا جدا كنوع من المشروبات المنشطة. ينبغي تقديم هذا الشراب فورا بعد تحضيره حتى لا يتغير لونه إلى أسود.