وزير خارجية فرنسا يجدد دعم بلاده لسيادة المغرب على الصحراء أمام البرلمان الفرنسي    إسرائيل تواصل حرب إبادتها بلا حدود.. يوم آخر دامٍ في غزة يؤدي بحياة 112 شهيدا وسط صمت ولا مبالاة عالميين    حادثة مروعة بطنجة.. شاب يفقد حياته دهساً قرب نفق أكزناية    "أشبال U17" يتعادلون مع زامبيا    التعادل السلبي يحسم مواجهة المنتخب الوطني المغربي لأقل من 17 سنة أمام نظيره الزامبي    العقوبات البديلة .. وهبي يكشف آخر التفاصيل    محاكمة صاحب أغنية "بوسة وتعنيكة وطيحة فالبحر... أنا نشرب الطاسة أنا نسكر وننسى"    ثلاثي مغربي ضمن أفضل الهدافين في الدوريات الكبرى عالميا لعام 2025    مجلس الحكومة يصادق على مشروع مرسوم متعلق برواتب الزمانة أو الشيخوخة التي يصرفها ال"CNSS"    المفوضة الأوروبية دوبرافكا سويكا: الاتحاد الأوروبي عازم على توطيد "شراكته الاستراتيجية"مع المغرب    العيون: مجلس المستشارين وبرلمان الأنديز يثمنان المسار المتميز للعلاقات البرلمانية بين الطرفين (إعلان مشترك)    فرنسا تجدد دعمها لسيادة المغرب على صحرائه    حادثة سير وسط الدريوش تُرسل سائقين إلى المستشفى    تكريم المغرب في المؤتمر الأوروبي لطب الأشعة.. فخر لأفريقيا والعالم العربي    مجلس الحكومة يصادق على مشروع قانون يتعلق بالتعليم المدرسي    سطات: إحداث مصلحة أمنية جديدة لمعاينة حوادث السير    طنجة.. النيابة العامة تأمر بتقديم مغنٍ شعبي ظهر في فيديو يحرض القاصرين على شرب الخمر والرذيلة    طقس الجمعة.. تساقطات مطرية مرتقبة بالريف وغرب الواجهة المتوسطية    العثور على جثة دركي داخل غابة يستنفر كبار مسؤولي الدرك الملكي    الإمارات تدعم متضرري زلزال ميانمار    سقوط 31 شهيدا على الأقل بضربة إسرائيلية على مركز للنازحين في غزة    صابري: الملك يرعى الحماية الاجتماعية    الترخيص لداني أولمو وباو فيكتور باللعب مع برشلونة حتى نهاية الموسم    المجلس الأعلى للتربية والتكوين والبحث العلمي.. تسليم السلط بين الحبيب المالكي و رحمة بورقية    المغرب يعتبر "علاقاته الاستراتيجية" مع الولايات المتحدة سببا في وجوده ضمن قائمة "الحد الأدنى" للرسوم الجمركية لترامب    ارتفاع حصيلة ضحايا الزلزال في ميانمار إلى 3085 شخصا    الاتحاد الاشتراكي المغربي يندد ب"تقويض الديمقراطية" في تركيا ويهاجم حكومة أردوغان !    إطلاق نسخة جديدة من Maroc.ma    تقرير.. هكذا يواصل مستوردو الماشية مراكمة ملايير الدراهم من الأموال العمومية في غياب أثر حقيقي على المواطن ودون حساب    الجسد في الثقافة الغربية -27- الدولة : إنسان اصطناعي في خدمة الإنسان الطبيعي    أعلن عنه المكتب الوطني للمطارات ..5.4 مليار درهم رقم معاملات المطارات السنة الماضية و13.2 مليار درهم استثمارات مرتقبة وعدد المسافرين يصل إلى 32,7 مليون مسافر    سفارة السلفادور بالمغرب تنظم أكبر معرض تشكيلي بإفريقيا في معهد ثيربانتيس بطنجة    نقابي يكشف السعر المعقول لبيع المحروقات في المغرب خلال النصف الأول من أبريل    الوداد يعلن حضور جماهيره لمساندة الفريق بتطوان    هيئة مراقبة التأمينات والاحتياط الاجتماعي تطلق برنامج "EMERGENCE" لمواكبة التحول الرقمي في قطاع التأمينات    المنتخب المغربي يرتقي إلى المركز ال12 عالمياً في تصنيف الفيفا    المجر تعلن انسحابها من المحكمة الجنائية بالتزامن مع زيارة نتنياهو    جماعة أكادير: حقّقنا فائضا ماليا يُناهز 450 مليون درهم    بورصة الدار البيضاء تخسر 0,45 بالمائة    دراسة: الفن الجماعي يعالج الاكتئاب والقلق لدى كبار السن        مجلس المنافسة يوافق على استحواذ مجموعة أكديطال على مؤسستين صحيتين في العيون    اجتماعات تنسيقية تسبق "الديربي"    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الخميس    الصين: عدد مركبات الطاقة الجديدة في بكين يتجاوز مليون وحدة    قمر روسي جديد لاستشعار الأرض عن بعد يدخل الخدمة رسميا    النسخة ال39 لجائزة الحسن الثاني الكبرى للتنس.. تخصيص يوم للأطفال رفقة لاعبين دوليين    بين الحقيقة والواقع: ضبابية الفكر في مجتمعاتنا    مهرجان كان السينمائي.. الإعلان عن مشاريع الأفلام المنتقاة للمشاركة في ورشة الإنتاج المشترك المغرب -فرنسا        دراسة: استخدام المضادات الحيوية في تربية المواشي قد يزيد بنسبة 3% خلال 20 عاما (دراسة)    خبراء الصحة ينفون وجود متحور جديد لفيروس "بوحمرون" في المغرب    بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    طواسينُ الخير    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توابل الصين وأمريكا اللاتينية تغزو أسوق الدارالبيضاء
أثمنتها مستقرة على بعد أيام معدودة من عيد الأضحى

تعرف أسواق ومحلات بيع التوابل بمناسبة اقتراب عيد الأضحى، انتعاشا اقتصاديا متميزا، مقارنة مع الأيام العادية
إذ يقبل المواطنون على شراء التوابل، ويحرس التجار، أسابيع عدة قبل حلول العيد، على تزويد محلاتها التجارية بمختلف أنواع التوابل، سواء المستوردة من دول آسيوية، أو من أمريكا اللاتينية، مثل الفلفل الأسود والأبيض، والمعروف ب (الإبزار)، أو الزنجبيل، أو القرفة، أو التوابل الممزوجة، المعروفة ب"المروزية"، أو بتوابل من المغرب، كالكامون، أو الزعفران الحر.
تجار سوق "الجميعة"، أو سوق التوابل بدرب السلطان، أو بقيسارية الشاوية بالدارالبيضاء، أو درب عمر، يجمعون على أن السوق يعرف وفرة في السلع، وثمنها لم يشهد ارتفاعا كبيرا، مقارنة بالسنة الماضية، والإقبال كبير جدا، سواء من طرف المتبضعين، أو تجار البيع بالتقسيط، مشددين على أن السوق يعرف إغراقا من بعض المنتوجات الصينية، مثل الزنجبير، أو الثوم الذي يوجد بوفرة في جل الأسواق، بمثن لا يتعدى 20 درهما".
المغربية"، قامت بجولة لأهم مراكز بيع التوابل بالدارالبيضاء، واستقت شهادات من بعض من التجار والمتبضعين.
انتعاش سوق التوابل
ترتدي أسواق ومتاجر بيع التوابل بالمراكز الكبرى، والأسواق الشعبية هذه الفترة حلة قشيبة، لاستقبال عيد الأضحى، وتظهر بوادرها أسابيع عدة، وتتجلى بشكل قوي، في الأسواق والمراكز التجارية الأكثر شعبية، إذ ترضع واجهات محلاتها بمواد وبضائع خاصة بالمناسبة، سيما الفواكه الجافة، والتوابل بأشكالها وألوانها المتباينة.
تجار العاصمة الاقتصادية يزودون متاجرهم، في وقت مبكر جدا، بمختلف البضائع والتوابل، التي يتزايد الطلب عليها بكثرة، لتحضير ما لذ وطاب من الأطباق الشعبية المغربية، التي تعرف شهرة واسعة، ومكانة كبيرة في الطبخ العالمي.
بأسواق درب السلطان، تكاد أثمنة التوابل تكون متقاربة، بفارق بسيط حسب الجودة، يقول أمين، تاجر بسوق الشاوية، بالقرب من كراج علال، في تصريح ل"المغربية"، "يبلغ ثمن الكمون المحلي 70 درهما للكيلوغرام، و 40 درهما بالنسبة للمستورد من سوريا، الإبرار الأسود يبلغ ثمنه 80 درهما للكيلوغرام، والأبيض 120 درهما للكيلوغرام، الزنجبيل يتراوح ثمنه ما بين 40 و50 درهم للكيلوغرام وهو مستورد من الهند، والفلفل الأحمر 20 درهم للكيلوغرام، وهي مادة محلية تأتي من منطقة بني ملال، والزعفران الحر 30 درهما للغرام يجري استيراده من إيران، والبرقوق من فاس وثمنه ما بين 30 و35 درهما، والزعفران، يأتي من تالوين بالمغرب أو من إيران، والثوم نبيعه ب 25 درهما، ونستقدن البض منه من الصين وإسبانيا، لأن فترة إنتاجه في المغرب يكون في شهر 6، والقرنفل يستورد من الهند"، مشيرا إلى أن ثمن التوابل عرف ارتفاعا في الثمن بنسبة 15 في المائة مقارنة مع السنة الماضية".
توابل مستوردة
انتقلت المغربية لسوق الجميعة، الموجود بمنطقة درب السلطان بالدار البيضاء، والتقت مصطفى، تاجر شاب (30 سنة) صاحب محل لبيع التوابل، الذي قال ل"المغربية"، "الإقبال كبير بسوق" الجميعة"، والتجار يجهزون محلاتهم التجارية بمختلف أنواع التوابل، شهر أو شهر ونصف، قبل الموعد، لان المناسبة تعتبر بالنسبة لهم فرصة لا تعوض، وأغلب التوابل الموجودة بالسوق، قادمة من دول أسيوية أو من أمريكا اللاتينية، والقليل جدا من المغرب، وأن أسعار السوق تقريبا متشابهة، بالنسبة للبزار، الأسود ثمنه يتراوح ما بين 80 و 90 درهم للكيلوغرام، ولبزار الأبيض ثمنه 120 درهم للكيلوغرام، يستورد من البرازيل أو الفيتنام، القرفة 60 درهم للكيلوغرام، مستوردة من البرازيل، الزنجبير (اسكين اجبير)، 80 درهم للكيلوغرام مستورد من الصين، الكامون ثمنه يتراوح ما بين 60 و 80 كلغرام، من المغرب ويزرع بمنطقتي الرحامنة أو الشياضمة، القرفة 60 درهم للكيلوغرام، الخرقوم 60 درهم للكلوغرام من الهند، الفلفل الأحمر المعروف ب(التحميرة)، ثمنها يتراوح ما بين 20 إلى 25 درهم من بني ملال، والفلفل الأحمر الممتاز يبلع ثمنه 40 درهم وتعرف به منطقة العرائش، لان منها الحلو أو الحار المذاق، الثوم ثمنه متباين حسب النوع، الثوم المحلي ثمنه 30 درهما، والثوم المستورد من الصين 20 درهم، أما المستورد من اسبانيا يبلغ ثمنه 40 درهم، وهي الموجود حاليا بالسوق، مشدد على أن الثوم عرف ثمنه انخفاضا مقارنة بالسنة الماضية، حيث وصل ثمنها إلى 60 درهم للكيلوغرام، أما التوابل المعروفة، براس الحنوت" أو "لمرزوية" فمعظم مكوناتها، مستوردة من الهند، أو الصين أو البرازيل، أو إفريقيا، أما الزعفران الحر، فثمنه 30درهم للكيلوغرام، وتعرف منطقة تلوين جنوب المغرب بإنتاجه، ومعروف بجودة عالية، وهناك المستورد، من تركيا، أو إيران، السمن 100 درهم للكيلو غرام، البرقوق يتباين ثمنه ما بين 35 أو 38 درهم وتشتهر مدينة مكناس بإنتاجه، الزبيب منه المستورد من إيران، وثمنه يتراوح ما 35 و 40 أو 48 دهم، الزبيب المحلي يتراوح ثمنه ما بين 30 و 35 للكيلوغرام، والمستورد من الشيلي يصل ثمنه ل 70 درهم، اللوز المحلي يبلغ 100 درهم للكيلوغرام م، ويجود كذلك المستورد من اسبانيا أو أمريكيا
مشيرا أن سوق الجميعة ليس الوحيد الخاص ببيع التوابل، بل هناك سوق درب السلطان الموجود بحي بوجدور، بالقرب من شارع محمد السادس (طريق مديونة سابقا)، يعتبر المزود الرئيسي لباقي تجار البيع بالتقسيط، من الدار البيضاء أو باقي المناطق الأخرى، بالإضافة لأسواق درب عمر، فضلا عن المحلات التجارية الموجودة في الأحياء ودروب، أو التي توجد بالأسواق النموذجية، أو تجار المناسبات من طينة الباعة المتجولين أصحاب "الفرشات"، لبيع التوابل جاهزة، بمختلف أصنافها، في أكياس بلاستيكية، بمثن 5 دراهم، تتكون في الغالب، من الفلفل الأحمر، أو الكامون، أو الزنجبيل، أو القرفة".
حركة تجارية كبيرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.