التنوع في تناول الفواكه والخضر يخفض من خطر الإصابة بسرطان الرئة

أكد فريق من الباحثين في إسبانيا أن التنوع في تناول الخضر والفواكه يساعد الفرد بصفة كبيرة على خفض خطر إصابته بسرطان الرئة.
وأوضحت ماريا خوسيه سانشيز بيريز مديرة معهد تسجيل السرطان في غرناطة أنها شاركت في إعداد دراسة عن التغذية والسرطان ساهم فيها متخصصون من10 دول ,وتبين من خلالها أنه كلما كانت أنواع الخضار والفاكهة التي يتناولها المرء أكثر تنوعا كلما انخفض خطر تطور السرطان في الرئة.
وأفاد الباحثون أن أكل وحدتي خضار وفاكهة إضافيتين يؤدي إلى خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة9 في المئة ,كما أن الخطر انخفض بنسبة12 عند المدخنين.
يشار إلى أن الدول المشاركة في الدراسة التي شملت نحو500 ألف شخص هي بالإضافة إلى إسبانيا كل من ألمانيا والدانمارك وفرنسا واليونان وهولندا وإيطاليا والنروج وبريطانيا والسويد.