نعيمة بنعزوز: يدان مراكشيتان في مطبخ فرانسوا فيون ب «الماتينيون»

لم تكن تعتقد المغربية نعيمة بنعزوز البالغة من العمر ستة وثلاثين سنة، أنها ستكون يوما، واحدة من الأعمدة الأساسية في مطبخ الوزير الأول الفرنسي فرانسوا فيون.
فقد غادرت هذه الأم لثلاثة أطفال، خمس، سبع و10 سنوات، المقيمة في بلدة «سارسيل» بجهة «فال دواز» حيها الشعبي حي تقيم لتلتحق بمقر الوزارة الأولى في في الدائرة السابعة في أرقى أحياء العاصمة باريس.
ويعود فضل «تحقيق هذا الحلم»، إلى مشاركة نعيمة بنعزوز، المنحدرة من ناحية مراكش، والتي انتقلت إلى الديار الفرنسة وعمرها لا يتجاوز 23 سنة في برنامج للتكوين يدعمه الطباخ الفرنسي ألان ديكاس ضمن مشروع «نساء في المستقبل».
لقد استطاعت نعيمة بنعزوز، التي عاشت لحظات عصيبة لحظة وصولها إلى فرنسا وفي جيبها فقط بكالوريا معترف بها دون دبلوم الدراسات العامة الجامعية، الالتحاق بمطبخ الوزارة الأولى «الماتينيون» باقتراح من الطباخ الفرنسي ألان ديكاس الذي وقف على مدى جديتها طيلة مدة دراستها وتعلمها الطبخ، وأيضا دعمها من قبل زملائها الذين ساندوها في الالتحاق بمطبخ فرانسوا فيون.