حجز أزيد من 8 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة بجهة فاس مكناس

تمكنت مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة فاس مكناس من حجز أزيد من 8 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة خلال العشرة أيام الأولى من شهر رمضان المبارك.
وأوضح المكتب أن فرق المراقبة المتنقلة التابعة له أنجزت على مستوى السوق الداخلي 416 زيارة ميدانية تمت خلالها مراقبة 2244 نقطة بيع.
وأضاف أن عمليات المراقبة أسفرت عن أخذ 43 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وإنجاز 2415 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها.
وأبرز المصدر أن عمليات المراقبة أسفرت عن حجز وإتلاف 5574,3 كلغ من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك ومن الأسقاط و805 كلغ من منتجات الصيد و290 كلغ من الفواكه الجافة و234 كلغ من المعلبات النباتية و260,6 كلغ من مشتقات الحليب و577 كلغ من المواد الغذائية المنتهية مدة صلاحيتها و99 كلغ من مشتقات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك.
كما تم حجز وإتلاف 95,8 لتر من زيوت القلي و47,5 لتر من المشروبات (المعدنية والغازية والعصائر) و47 كلغ من اللحوم البيضاء.