أظهرت دراسة أجريت في اليابان أن قهوة القيلولة تعمل على تحسين الذاكرة، لارتباطها بمستقبلات “الأدينوزين” والتي عادة ما تقوم بتشغيل هذه المستقبلات المسؤولة عن التعب وتبطىء نشاط الخلايا العصبية، حيث يعمل النوم بشكل طبيعي على مسح جزىء “الأدينوزين” من المخ. وتقوم القهوة الغنية بالكافيين في غضون 20 دقيقة بإعطاء الإنتباه للشخص، حيث أن تناول قسط من القيلولة بعد شرب القهوة يمكن أن يساعد على إبقاء الأشخاص في حالة يقظة وتأهب، طبقاً لما ذكرته وكالة “أنباء الشرق الأوسط”. وشدد الباحثون على أهمية تناول قدح من القهوة قبل نوم القيلولة لأنه يزيد من تأثير الكافيين على خلايا المخ، فعند تناول الإنسان للقهوة والكافيين تقوم الإمعاء بامتصاصها من خلال الأمعاء الدقيقة، لتمر عبر مجرى الدم وتصل إلى خلايا المخ لتستقر في المستقبلات التي تمتلىء عادة على شكل جزىء مماثل “الأدينوزين”. ويعد “الأدوينوساين” المسئول الأول عن الشعور الطبيعي بالتعب، وعندما يفرض على المستقبلات فإنه يسبب النعاس من خلال تباطؤ نشاط الخلايا العصبية، إلا أنه عند غلق الكافيين لهذه المستقبلات، فإن المدة المستغرقة من تناول فنجان القهوة حتى الشعور بالتيقظ تستغرق أقل من 20 دقيقة.