أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنه قام ب16 ألف و466 عملية مراقبة ل5338 نقطة بيع على مستوى السوق الداخلي خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان٬ تم خلالها حجز وإتلاف 1494 كلغ من المواد المنتهية صلاحيتها. وأوضح المكتب في بلاغ له أن عمليات المراقبة٬ والتي أسفرت عن أخذ 402 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 55 محضر مخالفة مباشر وإنجاز 16 ألف وتسع عمليات تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها٬ نتج عنها أيضا حجز وإتلاف 116 لترا من زيوت القلي و125 لتر من ماء العين و346 لتر من المشروبات (الغازية والعصائر) و795 كلغ من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك (من بينها 687 كلغ متأتية من الذبيحة السرية). وأضاف المكتب٬ الذي أشار إلى أن الفرق المتنقلة الدائمة التابعة له أنجزت 629 زيارة ميدانية على مستوى السوق الداخلي٬ أنه تم أيضا حجز وإتلاف 424 كلغ من اللحوم البيضاء و172 كلغ من مشتقات اللحوم و1529 كلغ من مشتقات الحليب و6555 كلغ من منتجات الصيد و35 كلغ من العسل و459 بيضة. أما على صعيد الاستيراد٬ يضيف البلاغ٬ فقد تمت مراقبة 3752 طنا من المنتجات الغذائية من قبل المصالح المختصة التابعة للمكتب بنقط الحدود ٬التي قامت بمعالجة 116 ملفا وأنجزت 113 عملية مراقبة موزعة ما بين 100 مراقبة وثائقية وعينية للمنتجات وأخذ 13 عينة قصد التحاليل المخبرية وإرجاع طن واحد من اللحوم البيضاء. ويعد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية مؤسسة عمومية خاضعة لوصاية الدولة ومتمتعة بالشخصية المعنوية والاستقلالية المالية وتمارس لحساب الدولة الاختصاصات المتعلقة بحماية صحة المستهلك والحفاظ على صحة الحيوانات والنباتات.
