جلالة الملك يتبادل التهاني مع قادة الدول بمناسبة السنة الجديدة    التهراوي يختتم عام 2024 بتقديم رؤية شاملة حول مستجدات المنظومة الصحية    الحسيمة.. استنفار أمني لتأمين احتفالات رأس السنة الميلادية (صور)    النظام الجزائري يعيش أسوأ أيامه والارتباك سيّد الموقف    بورصة الدار البيضاء تنهي تداولاتها على وقع الارتفاع    48 ألف مخالفة سير الأسبوع الماضي ضخت 860 مليونا في صندوق الدولة    بتعليمات ملكية.. المفتش العام للقوات المسلحة الملكية يستقبل مستشار أمير دولة قطر لشؤون الدفاع    بايتاس يستعرض بمجلس المستشارين التدابير المتعلقة بتحسين الوضعية المالية والإدارية لموظفي إدارة السجون وإعادة الإدماج    رأس السنة الميلادية.. نارسا تحث السائقين على اتخاذ الاحتياطات    تحويلات مغاربة العالم تتجاوز 108 مليارات .. والاستثمارات الأجنبية ترتفع    ارتفاع أسعار اللحوم .. مستوردون يطالبون برفع القيود عن المجازر    منظمة تثمن مسار مراجعة مدونة الأسرة    سوريا: تعيين مرهف أبو قصرة وزيراً للدفاع.. بعد يومين من ترقيته إلى رتبة لواء    المغرب ‬يفتح ‬أول ‬قنوات ‬التواصل ‬مع ‬النظام ‬الحاكم ‬الجديد ‬في ‬سوريا    أمن الحسيمة يُحقق في وفاة شخص عُثر على جثته داخل منزل    تعيين الفنانة الأمازيغة لطيفة أحرار عضواً بمجلس إدارة وكالة تقييم جودة التعليم العالي    ضبط شحنة ضخمة من المخدرات بالمعبر الحدودي بفضل عملية أمنية نوعية    حجز 7 أطنان من الكوكايين مدفونة في مزرعة بإسبانيا    تنبيه من خطورة عودة انتشار "بوحمرون" بالمغرب ودعوة إلى ضرورة التلقيح للقضاء عليه    أي موعد لأي فن سابع ..    دراسة: هذه المشروبات قد تحد من مخاطر الإصابة بالسرطان    الرجاء البيضاوي يعلن عن "لقاء تواصلي للتنسيق للمرحلة الانتقالية" بعد تدني النتائج    كلُّ عامٍ والدّنيَا بخير..!    تقنية جديدة من شأنها إنقاذ مرضى سرطان القولون    اختتام مهرجان بويا في سمفونية نسائية بسماء الحسيمة    ابن الحسيمة المحامي رضوان الداودي ينال شهادة الدكتوراه في القانون الخاص    مطالب برلمانية بتشكيل مهمة استطلاعية مؤقتة حول سير عمليات إعادة الايواء والإعمار بمناطق الزلزال    الصحة العالمية تطالب الصين بمشاركة البيانات حول أصل كوفيد-19    أول اتصال رسمي بين المغرب وسوريا بعد الإطاحة بنظام الأسد    حجيرة: المشاورات الجهوية لتهييء برنامج عمل التجارة الخارجية (2025-2026) أسفرت عن 524 مقترحا    براد بيت وأنجلينا جولي يوقعان اتفاق طلاق بعد 8 سنوات من المعركة القانونية    المغرب يسجل تحسنا في معدل النمو    لاعبون جدد يطرقون باب المنتخب المغربي بعد تألقهم رفقة نواديهم    استجابة قوية من المغاربة المقيمين بالخارج للاستفادة من برنامج دعم السكن    ارتفاع مرتقب في أسعار الغازوال والبنزين مع بداية السنة الجديدة    أطباء مغاربة ينددون ب"جريمة" إحراق إسرائيل مستشفى كمال عدوان بغزة    الإدارة الجديدة في سوريا تعين مقاتلين إسلاميين أجانب في الجيش بعضهم برتب عليا    بنك المغرب: تزايد نمو القروض البنكية إلى 2,5 في المائة    ألمانيا تتهم إيلون ماسك بمحاولة التأثير على انتخاباتها التشريعية    الدكتور فؤاد بوعلي ضيفا في حلقة اليوم من "مدارات" بالإذاعة الوطنية    فنانون مغاربة غادرونا إلى دار البقاء في سنة 2024    تطورات مثيرة.. هل ينجح برشلونة في تسجيل داني أولمو اليوم … ؟    منخرطو الوداد الرياضي ينتقدون أيت منا ويصفون وضع الفريق ب "الكارثي" بسبب التعاقدات الفاشلة والتسيير العشوائي    توقعات أحوال الطقس ليوم الثلاثاء    الجامعة تعلن عن اجتماع تحضيري استعدادا للجموع العامة للعصب    تسبّب أمراضاً قاتلة..الفئران تحاصر ساكنة مدينة غلاسكو البريطانية    لحسن الهلالي : " نتائج إيجابية حققها الأبطال المغاربة في مختلف البطولات القارية و العالمية "    محكمة استئناف فدرالية تؤيد حكما بإلزام ترامب دفع 5 ملايين دولار في قضية اعتداء جنسي    الصين: صدور أول تقرير عن الأبحاث العلمية في "محطة الفضاء الصينية"    إشبيلية يودع أيقونته نافاس بحفل تكريمي أمام 45 ألف متفرج    تراكم الثلوج يحفز الجهود في ميدلت    باسل خياط يخالف مبادئه ويقع في الحب ضمن الدراما الاجتماعية الرومانسية "الثمن" على "5MBC"    إدارة "غلطة سراي" تفاوض زياش    بنكيران: الملك لم يورط نفسه بأي حكم في مدونة الأسرة ووهبي مستفز وينبغي أن يوكل هذا الموضوع لغيره    الثورة السورية والحكم العطائية..    للطغيان وجه واحد بين الدولة و المدينة و الإدارة …فهل من معتبر …؟!!! (الجزء الأول)    حماية الحياة في الإسلام تحريم الوأد والإجهاض والقتل بجميع أشكاله    عبادي: المغرب ليس بمنأى عن الكوارث التي تعصف بالأمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل يناسب أكل اللحوم الحمراء يومياً كل الأشخاص؟
نشر في أخبارنا يوم 29 - 07 - 2017

بالنسبة للاعبي كمال الأجسام وغيرها من الرياضات التي تتطلب بناء العضلات يركّز اللاعبون على أكل المزيد من البروتين، وتعتبر اللحوم الحمراء وأيضاً البيضاء مصدراً هاماً لهذه الغاية. لكن تشير التقارير الطبية إلى أن اللحوم الحمراء أكثر الأطعمة ذات الصلة بمشاكل الكولسترول والقلب والقولون والكلى.
يحتاج الجسم إلى تنظيف وفلترة من آثار أكل اللحوم الحمراء، ويبذل القولون جهداً كبيراً للتعامل مع المواد المؤكسدة الموجودة في هذه النوعية من اللحوم إلى جانب بذل جهد إضافي في امتصاص مغذياتها، لذلك ترتبط كثرة استهلاكها بسرطان القولون.
ولأن اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة أكثر من الجراثيم والبكتريا والمواد المؤكسدة تضع عبئاً كبيراً على عملية الهضم، وعملية الفلترة التي تقوم بها الكلى.
احتياجات الجسم من البروتين. بالنسبة لشخص يزن حوالي 90 كغم، ويتدرّب على بناء العضلات يحتاج إلى استهلاك ما بين 100 و160 غراماً من البروتين يومياً، ولا يعني ذلك أن تكون اللحوم الحمراء هي المصدر الوحيد أو الأساسي. يمكن تناول لحوم الدواجن والأسماك، والحصول على حصة من البروتين النباتي عن طريق الفول والبقوليات.
كمية اللحوم الحمراء. تحث التوصيات الغذائية الأمريكية على عدم تناول أكثر من 85 غراماً من اللحوم الحمراء يومياً. تحتوي هذه الكمية على 72 ملغ من الكولسترول، في الوقت الذي يبلغ الحد الأقصى اليومي من الكولسترول للإنسان البالغ 300 ملغ، أي أن هذه الكمية من اللحم توفر ربع كمية الكولسترول يومياً.
أما من يراقبون مدخلات الجسم من الكولسترول عند رصد ارتفاعه فلا يجب أن تتجاوز مدخلاتهم من الكولسترول 200 ملغ في اليوم، ويعني ذلك تناول نصف هذه الكمية من اللحوم الحمراء، أو تناول بدائل مثل صدر الدجاج والديك الرومي، والأسماك، والبروتين النباتي.
ولا تقتصر مشكلة اللحوم الحمراء على الكولسترول، فالحصة البالغة 85 غراماً من اللحم البقري تحتوي على 3.6 غرامات من الدهون المشبعة غير الصحية. لذلك من الأفضل تناول كمية أقل من ال 85 غراماً من اللحم الأحمر في اليوم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.