المغرب يتأهل إلى كأس العالم للحلوانيين

أسفرت المباراة الوطنية لفن الحلويات٬ التي نظمت أول أمس السبت بالجديدة٬ عن انتقاء الحلوانيين سمير محبوب وكريم أهراو٬ من بين 19 مرشحا٬ لتمثيل المغرب في منافسات كأس العالم لفن الحلويات المزمع إجراؤها يومي 27 و28 يناير 2013 بليون (فرنسا) وحصل سمير محبوب على تأشيرة التأهل في صنف أحسن "قطعة فنية مصنوعة من الشوكولاطة"٬ فيما تفوق كريم أهراو في المنافسات الخاصة بأحسن "قطعة فنية مصنوعة من السكر". وتميزت أطوار المباراة الوطنية لفن الحلويات٬ المؤهلة للمشاركة في كأس إفريقيا لفن الحلويات وكذا إلى نهائيات كأس العالم لفن الحلويات٬ والتي نظمت في إطار دورة 2012 للدوري الرسمي لرؤساء الطهاة٬ بجودة المنافسات وعلو كعب المرشحين المتنافسين. وحرصت لجنة التحكيم٬ التي ترأسها غابرييل بيلاسون٬ على الفحص الدقيق والمعمق لجميع تفاصيل مشاركات المرشحين التسعة عشر٬ انطلاقا من وجبات الإعداد والمقادير إلى التقديم النهائي مرورا بجوانب الإبداع والابتكار والذوق المتميز. ونوه مسؤولون في مؤسسة " ليون أوريكسبو- فرنسا"٬ التي ستتولى الإشراف على تنظيم الدورة المقبلة للمعرض الدولي للمطاعم والفندقة والتغذية٬ خلال الفترة من 26 إلى 30 يناير 2013 ٬ بجودة تنظيم الدوري الرسمي لرؤساء الطهاة بالمغرب٬ مؤكدين ملاءمته واحترامه للمعايير الدولية في هذا المجال ودوره الرائد في النهوض بفنون الطبخ.