ممثل الدارالبيضاء يفوز بالمسابقة الوطنية السابعة "ماكاو باستور"

المسائية العربية الدار البيضاء
المنافسات في النسخة السابعة من المسابقة الوطنية ماكاو باستور ما بين 12 تلميذا صانع حلويات في صنف الشوكولاطه كانت قوية، وقد تمكّن سعيد الغازي ، من مركز التأهيل المهني الفندقي والسياحي بالدار البيضاء من الفوز بالجائزة الأولى والحصول على لقب أحسن تلميذ حلواني في صنف الشوكولاطه، متبوعا بمنى عزوز من معهد التكنولوجيا الفندقية والسياحية بفاس أطلس وممثلة مركز التأهيل المهني الفندقي والسياحي ببن سليمان مريم حدو.
وتحت إشراف و مراقبة للجنة التحكيم المكونة من مهنيي صناعة الحلويات ومدراء المعاهد السياحية، كان يجب على المرشحين الاثني عشر أن يعبروا عن مهنيتهم ودرايتهم بالميدان وإبداعهم، خصوصا أنهم مقبلون على اقتحام سوق مهني ليس بالسهل، غير أن مرشحي المسابقة الوطنية ماكاو باستور لأحسن تلميذ صانع حلويات في صنف الشوكولاطه، أبهروا المتتبعين بتمكنهم من تخصصهم انطلاقا من الكيمياء( خلط المكونات) وصولا إلى التصميم (التقديم النهائي للمنتوج).
وتساهم ماكاو باستور، التي تقدم مجموعة كبيرة من المنتجات، في إظهار المواهب الجديدة في ميدان الحلويات-الشوكولاطه مع أملها في أن ترى، عمّا قريب، المواهب المغربية وهي تُنافس أرقى المعاهد العالمية في فن الذوق.