دخلت مصر كتاب غينيس بواحدة من أشهر أكلاتها الشعبية الذي لا يمكن لبيت مصري أن يخلو منها، من خلال إنجاز أكبر طبق كشري في العالم. فعلى الرغم مكوناته البسيطة استطاع 'طبق الكشري' أن يكون سببا لإدراج مصر في قائمة الأرقام القياسية، حيث جاءت فكرة تنظيم أكبر طبق كشري في العالم تحت رعاية مطعم 'أبو طارق'. وقد انطلقت فعاليات مهرجان الكشري في حديقة الحرية بالأوبرا، مع الساعات الأولى لصباح يوم السبت، بصنع طبق كشري بقطر 10 أمتار، وارتفاع متر و20 سم، ووزن أكثر من 8000 كيلو، ويمكن إطعام أكثر من ألف شخص منه، وبمشاركة أكثر من 100 مطعم مختلف. وقد توافد على المهرجان مئات الشباب والفنانين والمشاهير، لمشاهدة عملية الاعداد، وتشجيع الطباخين والظفر بحصة من الطبق أيضا، والتي تم الحصول عليها على أنغام فرقة "الكايوركي" وإطلاق الالعاب النارية.