طريقة تحضير المايونيز

أهلا بكم سيداتى، نقدم لكم اليوم طريقة جد سهلة وغير مكلفة لتحضير المايونيز الذي يرافق العديد من الوصفات خاصة خلال فصل الصيف.
المكونات:
كاس كبير من الحليب
فرماجة واحدة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
قليل من زيت للخليط
نصف عصير حامضة
طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى ما عدى عصير الحامض، نبدأ بإضافة الزيت على الخليط ونطرب فى نفس الوقت حتى يصبح الخليط متماسكا، ثم نضيف إليه عصير الحامض ونحركه جيدا حتى يصبح مثل الثلج، فيصير جاهزا بالصحة والراحة.