مرحبا بكم سيداتى اليكم سمبوسة بالجبنة مثل البريوات جد شهية ومجربة إليكم الوصفة المكونات 3كؤس دقيق بيضة 2معالق زبدة ملح نصف كاس ماء دافئ كأس حليب الحشوة 4جبنة كيري 2فرماج مثلت جبنة موزريلا فلفل اسود زعتر بودرة طريقة التحضير نخلط العجينة فى خلاط كهربائى حتى تتكون عجينة متماسكة لمدة نص ساعة بعد ذلك نخلط مقادير الجبنة نقسم العجينة الى كرات صغيرة وتفرد على السطح وترش بالدقيق ثم توضع على قطاعة وتحشى بالجبنة مقدار ملعة فى كل سمسبوسة ثم تقلى فى الزيت وتقدم بالصحة والراحة يمكن إضافة الحم المفروم أو الجبنة بنفس الطريقة.