وصفة المهلبية اللذيذة

لتحضير المهلبية نحتاج إلى:
كوب من الحليب السائل- ملعقتين سكر- ملعقة كبيرة نشا الذرة- ماء الزهر- فستق أو لوز مجروش للزينة.
طريقة تحضير المهلبية:
في قدر، نضع الحليب ونضيف إليه السكر ثم نتركه ليغلي على نار هادئة، نذيب نشا الذرة بقليل من الماء، ثم نضيفها شيئا فشيئا إلى مزيج الحليب مع التحريك جيدا، وبعد الحصول على خليط متماسك، نضيف إليه ماء الزهر ثم نسكبه في أواني صغيرة ونزينه بالفستق.
نترك المهلبية حتى تبرد في الثلاجة ثم نقدمها.