كيك "رولي"

لتحضير كيك "رولي" نحتاج إلى: خمس بيضات، كوب دقيق، ملعقة ونصف خميرة فورية، فانيلا، ربع كوب سكر، حليب، كريمة للتزيين.
الطريقة:
يتم خفق البيض جيدا ثم يوضع الدقيق، الخميرة الفورية، الحليب والفانيلا بشكل تدريجي مع التحريك. نضع الخليط في قالب مغلف بورق الزبدة، وندخله إلى الفرن.
بعد نضجه، يترك الكيك ليبرد قليلاً ثم يلف، بعد ذلك يقطع الكيك ويحشى بالكريمة ويعاد لفه، يتم تزيينه بحسب الرغبة ويقطع ثم يقدم.