الطبخ المغربي ضيف شرف تظاهرة ببروكسيل في نونبر المقبل

سيكون فن الطبخ المغربي ضيف شرف تظاهرة تحتضنها بروكسيل في الفترة ما بين 2 و12 نونبر القادم.
وينتظر أن تشكل هذه التظاهرة مناسبة لاكتشاف الطبخ المغربي وتنوع وغنى مكوناته وتذوق الأطباق التي تشكل خصوصيات وشهرة المائدة المغربية.
وأوضح المنظمون أن هذه التظاهرة التي ستحتضنها أحد الفنادق الأوروبية،ستتولى خلالها مقدمة برامج الطبخ شوميشة " اقتراح مائدة متنوعة الأطباق،والسفر إلى عوالم الذوق الرفيع الذي يميز فن المطبخ بالمغرب".
وأبرز سفير المغرب ببلجيكا واللوكسمبورغ السيد سمير الظهر خلال مأدبة غذاء مع الصحافة البلجيكية ،الغنى الذي يميز المائدة المغربية التي تشكل جزء من التراث المتنوع للمملكة مشددا على القيم التشاركية وحسن الضيافة التي تعكسها المائدة المغربية.
وأبرز السيد حمزة الفاسي الفهري عضو بلدية بروكسيل المكلف بالثقافة والتشغيل-التكوين،مكونات الذوق اللذيذ التي تشكل عناصر المائدة المغربية.
وأضاف أن " فن الطبخ يتيح التقارب بين مختلف الثقافات " مؤكدا على ضرورة "النهوض به. وأعلن أن 2012 ستكون سنة المطبخ العالمي ببروكسيل.
وستنظم هذه التظاهرة على هامش المهرجان الدولي للفيلم المستقل ببروكسيل في الفترة ما بين فاتح و6 نونبر المقبل.