ألمانيا تسحب شحنة فلفل مغربي لاحتوائها على كميات مفرطة من مبيدات حشرية

عمدت السلطات الألمانية إلى سحب شحنة من الفلفل المغربي الحار بسبب احتوائه على بقايا مبيدات حشرية بكميات زائدة، ووفقًا لتقرير المفوضية الأوروبية بتاريخ 21 مارس 2025، تم شحن الفلفل إلى ألمانيا عبر مشغلين إسبان.
وحسب موقع "hortoinfo" أظهرت التحاليل التي أجريت على منتجات الفلفل تركيزات من مادة "الأبامكتين" تتراوح من 0.12 ملغم/كغم إلى 0.29 ملغم/كغم، في حين أن الحد الأقصى المسموح به للمخلفات هو 0.03 ملغم/كغم. ووصف نظام الإنذار السريع الأوروبي للمواد الغذائية هذا الاكتشاف بأنه خطير.

و"الأبامكتين" هو مبيد حشري ومبيد للقراد ومضاد للديدان يؤثر على الجهاز العصبي للحشرات ويؤدي في النهاية إلى موتها. يعمل عن طريق الابتلاع والتلامس، ويكون أكثر نشاطًا في الحالة الأولى، حيث تصبح الحشرات والقراد غير قادرة على الحركة بعد فترة وجيزة وتتوقف عن التغذية، وتموت في النهاية.
وبالنسبة للإنسان فقد يتسبب هذا المبيد في مضاعفات خطيرة مثل الشلل أو الموت، كما يتسبب بمشاكل في الجهاز العصبي، والقيء، والرعشة، والخمول، وفي الجرعات العالية يؤدي إلى توقف التنفس المميت.
ويشكل التعرض للأبامكتين، سواء عن طريق الابتلاع أو الاستنشاق أو ملامسة الجلد، خطرا على الصحة، ويخضع استخدامه لتنظيم صارم في أوروبا، بالنظر لاستمراره لفترة طويلة في البيئة.