حجز وإتلاف مواد غذائية فاسدة ب"جهة الرباط"

تمكنت المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الرباط سلا القنيطرة، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، من حجز وإتلاف 10 أطنان و341 كيلوغرام من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية الصلاحية.
المديرية الجهوية أوردت في بلاغ لها، أنه تم حجز 3533 كيلوغرام من اللحوم الحمراء، و267 كيلوغرام من اللحوم البيضاء، و513 كيلوغرام من مشتقات اللحوم، و312 كيلوغرام من منتجات الحليب، و623 كيلوغرام من الأسماك ومنتجات الصيد، و2540 كيلوغرام من الدقيق ومشتقاته، و1910 كيلوغرام من الفواكه الجافة، و207 كيلوغرام من العسل و99 كيلوغرام من الزيوت الغذائية، وغيرها من المواد الغذائية الموجهة للاستهلاك.
وأضاف البلاغ أن مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الرباط، سلا، القنيطرة، عززت خلال شهر شهر رمضان، من خلال المراقبة الدائمة واللجان الإقليمية المشتركة، من المراقبة الصحية للمنتجات الغذائية حيث أسفرت عمليات المراقبة المنجزة خلال هذه الفترة عن 275 زيارة ميدانية للمراقبة تم خلالها مراقبة 1535 نقطة للبيع، وكذا وحدات تصنيع ومعالجة المواد الغذائية، بالإضافة إلى المطاعم الجماعية.
كما أسفرت عمليات المراقبة، المنجزة خلال هذه الفترة، والبالغ عددها 4345 عملية، عن أخذ 49 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية، وتحرير أربعة محاضر مخالفات، وإنجاز 4296 عملية تحسيسية في مجال الإنتاج وتحويل وتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافة وتهيئتها.