Le groupe Forafric vient d'annoncer un investissement de 50 millions de DH pour la plus grande minoterie du Maroc à Marrakech. Cet investissement rentre dans le cadre d'un projet d'extension de son moulin de blé tendre à Marrakech, «Les Grands Moulins du Tensift». L'objectif est d'augmenter de moitié la capacité de production journalière de la minoterie, la faisant passer de 500 tonnes à 750 tonnes d'ici fin 2015, l'échéance pour que cette minoterie devienne le plus grand moulin du Maroc en termes de capacité de production. «Cette extension intervient dans un contexte de demande croissante concernant les deux marques du groupe, à savoir MayMouna, la marque leader du groupe dans le segment de la farine et de la semoule, et Ambre, et ceci plus particulièrement pour nos produits à forte valeur ajoutée, comme la farine pâtissière par exemple», a déclaré Hicham Mohsine, secrétaire général du Groupe Forafric. L'investissement concerne aussi la poursuite des plans d'amélioration de toutes les unités de production. En août, le groupe avait effectué une mise à jour complète de ses deux semouleries à Casablanca et à Safi.